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开放式厨房VS封闭式厨房 看过之后就不用纠结了

发布时间:2022-08-06 18:08:14 来源:新利18体育在线娱乐 作者:新利18体育app官网 点击:14

  厨房在一个家庭里扮演了重要角色,乃至是文化中极其重要的一部分。中国家庭的传统厨房往往是密不透风的“密室”,但是随着西方装修方式和餐饮文化的流入,开放式厨房也开始在中国家庭中兴起。

  到底应该随大流选择开放式厨房还是坚守传统,选择封闭式厨房呢?很多人举棋不定。

  一道门之隔,这个厨房似乎隐藏着什么巨大的秘密。每样食材经过精心处理和搭配,在达到完美的状态之后,才被送出厨房。相信很多煮妇煮夫们最不能忍受的就是做饭时候的孤独,再加上在油烟缭绕的厨房辛苦做饭家人却在外边看电视聊天,心情难免会暴躁。一到闷热的夏天,厨房就像个大火炉,不够人性化。

  而开放式厨房简洁大方,不惧将新鲜的食材、繁杂的处理过程、用心的烹调过程完整呈现,在小户型里表现尤其良好。开放式厨房,取消了隔墙移门,解放了在厨房孤军奋战的家庭主妇或煮夫,做饭的过程也能成为家庭交流的一部分。

  开放式厨房强调配合和交流,一个大的中心操作台,让大家都能加入做饭的队伍,打破“一人干活,全家等吃”的陋俗。美食类的电视节目运用的往往也是这样的厨房,充分证明了开放式厨房的展示功能。


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